ㅣ베트남에서 가장 중독성 있는 음식은 어떤게 있을까?



베트남은 한국인들에게 가장 이상적인 여행지 중 한 곳이다.
특히 잊을 수 없는 맛과 저렴한 한 음식들이 즐비한 베트남 요리는 한국에서도 쉽게 접할 수 있다.
하지만 아직까지 한국에서 만날 수 없는 베트남 음식도 있다.

한국 사람들의 입맛을 중독시켰지만 아직 쉽게 접할 수 없는 베트남 음식은 어떤 게 있는지 함께 알아보자.

■ 까오러우(Cao lau)



까오러우(Cao lau)는 베트남 중부 꽝남(Quang Nam)성에 있는 호이안(Hoi An) 시의 베트남 국수 요리다. 일반적으로 쌀로 만든 쌀국수 위에 닭유수에 삶은 돼지고기와 나물로 이루어져 있어 다른 베트남 국수 요리들과 차별화되는 독특한 식감과 색감을 준다.

■ 바인 꾸온(Banh cuon)



바인 꾸온(Banh cuon)은 얇은 쌀가루 반죽에 다진 돼지고기나 목이버섯 등 여러가지 재료를 넣고 말아서 말아서 찐 베트남 음식으로, 베트남 소시지인 짜 루어(cha lua) 등을 곁들여 아침에 먹는다.

■ 껌 땀(Com tam)



껌 땀(Com tam)은 깨진 쌀로 지은 밥으로 만든 베트남 요리다.
땀(tam)은 깨진 쌀알, 껌(Com)은 갓 지은 밥을 가리키는 말이다.
껌 땀 사이공(Com tam Sai Gon)이라는 이름의 호찌민식 깨진 쌀로 불리기도 하는데 그 이유는 호찌민이 옛날 방식 그래도 가지고 있어서다.

■ 포 꾸온(Pho cuon)



포 꾸온(Pho cuon)은 하노이 전통 음식으로 튀기지 않은 스프링롤이라고 생각하면 편하다.
넓은 쌀국수 면안에 양된 소고기와 고수, 바질 등을 함께 넣어 돌돌 만 음식이다.
다만, 고수맛이 거의 8~90%를 차지하기때문에 고수를 싫어하는 사람들에게는 비추천한다.

■ 분 보 남보 (Bun bo Nam Bo)



분 보 남보 (Bun bo Nam Bo)는 분짜(Bun cha)가 소스에 찍어 먹는다면 한국의 비빔국수와 비슷한 형태로 국물에 비벼 먹는 음식이다.
주 재료는 쌀국수, 소고기 안심, 숙주나물과 각종 채소다.



<참고 및 출처>
(주)코베캄 (https://blog.naver.com/bonsng/222012027445)
PIXBAY https://pixabay.com/
https://kenh14.vn/
https://www.foodpanda.vn/
https://daynauan.info.vn/
https://beptop.vn/